La Macelleria – Salumeria Bosio 1° Qualità di Cervere affonda le sue radici nel 1900, da quando Antonio Bosio, dalla sua macelleria di Torino, dismessa la sua divisa da macellaio, raggiungeva la residenza di Stupinigi per consegnare alle mense reali, i migliori tagli di carne per i palati più esigenti.
Seppur con dinamiche differenti, oggi, come allora, da oltre trent’anni, Giacomo Bosio gestisce il negozio di Cervere, in via B. Bartolomeo, 8, e l’omonimo allevamento, puntando esclusivamente sulla qualità. Vieni a provare i nostri tagli di carne oppur ei piatti pronti preparati ogni settimana dalla nostra Sabina all’interno del nostro laboratorio.
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